«Веранда» — ресторанное пространство на Маршала Блюхера, 6А — представляет обновлённый формат: 1 500 кв. м, на которых уживаются сразу несколько миров. Основной зал с панорамными окнами, крытая веранда, терраса с высокой крышей на 100 человек, отдельные беседки и шатёр для компаний, газон с шезлонгами и собственная детская площадка — суммарно более 500 мест. Похожего по масштабу и разнообразию пространства в черте Петербурга нет — сюда приходят не за одним конкретным форматом, а за тем, чтобы выбрать свой.
Здесь хочется на час-другой забыть о городской суете — будто ты приехал на дачу к друзьям отведать барбекю. Только готовит его шеф, стажировавшийся во французском ресторане из гида «Мишлен», а сомелье подбирает к ужину изысканный напиток. «Веранда» создана как место, где не нужно подстраивать повод под пространство — пространство подстраивается под повод. Деловой завтрак с утра, бизнес-обед с коллегами в крытой веранде, банкет или званый ужин в шатре, романтический вечер на закате на террасе, семейный выход на газоне у детской площадки или большое торжество с друзьями — команда «Веранды» делает всё, чтобы в любом из этих сценариев гость мог просто довериться месту и насладиться моментом.
«Веранда» живёт ритмом событий: здесь почти не бывает одинаковых вечеров. Раз в месяц на сцену выходят приглашённые звёзды, а в течение недели программа меняется день за днём — живая музыка на рояле, акустические сеты на закате, DJ-вечера на виниловых пластинках, художник-портретист, который рисует гостей за соседним столиком, и фокусник с микромагией прямо у стола. Команда «Веранды» специально выстроила афишу так, чтобы каждую неделю здесь появлялось что-то новое — и даже самый обычный визит превращался в небольшое впечатление, о котором потом расскажут друзьям.
Кухня «Веранды» — стабильно вкусная и разная: каждый найдёт здесь своё, от лёгкой рыбы до сытного мяса. Меню обновил шеф, который участвовал в создании меню для ресторанов MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе и стажировался во французском ресторане из гида «Мишлен». Одно из направлений кухни — чурраско, аргентинская традиция готовить мясо на открытом огне при низкой температуре, благодаря которой каждый кусок остаётся сочным внутри и с лёгкой дымной корочкой снаружи.












Про самые новые места в Петербурге здесь!